¿ Que come Alejandro Valverde ?

Patxi Gimeno, cocinero del Movistar, comenta que es lo que come el ciclista murciano cada día durante las tres semanas de una gran vuelta. "Alejandro necesita ingerir 6.000 calorías

una de las partes màs importantes de un ciclista como lo es Alejandro Valverde es la alimentación, para Alejando esto no es un requisito màs,esto se ha convertido en rutina,entrenamiento diario 

El cocinero del Movistar señala que no todos los ciclistas son iguales y eso hay que tenerlo en cuenta. “Hay dos tipos de ciclistas: los meticulosos hasta el extremo y los más maleables. también comenta que el estado psicológico de los ciclistas es una de las partes fundamentales ya que si a la hora de la competencia ingieren algo que no les cae bien en la competencia no se sentirán gusto por lo que es mejor acostumbrarlos a algo.

Pati ximeno señala que el Alejando es muy metódico,metódico se refiere a que jamas se salta una comida o las pautas de una comida,se puede decir que es muy disciplinado a la hora de ingerir sus alimentos y siempre cuida lo que ingiere

Otros alimentos indispensables en la dieta de alejando son los huevos duros la avena y el arroz 

cena

 "los espárragos ya sean blancos o trigueros- que se ingieren en torno a 1.250 gramos durante los 21 días de carrera, 60 gramos diarios más o menos. Y el postre, por supuesto, que consiste en un yogurt al día y un mínimo de dos piezas de fruta por etapa. En muchas ocasiones dos rodajas de piña porque es diurética y es un producto fundamental para no retener líquidos". 

pati señala que a todo esto se le debe de sumar barritas energéticas,geles y muchas cosas màs que se van requiriendo durante la competencia 

A pesar de comer estas importantes cantidades de comida un ciclista profesional cuando acaba una gran vuelta puede llegar a perder hasta dos o tres kilos.